万両 日本橋店

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すべて、税別価格です

■□ タン □■

塩タン焼き

塩タン焼き

1,210円

『塩』で味合う舌の味!まずはこれから。

上塩タン焼き

上塩タン焼き

1,738円

日本橋のネギ塩タン

日本橋のネギ塩タン

1,738円

タンの根元から先までを一度に楽しむ。
食べ応え抜群!野菜を巻いてお召し上がり下さい。

特上厚切りタン

特上厚切りタン(塩)

1,848円

タン根元の柔らかい部分を大胆に厚切りでカット。
とろけるような食べ応え!

タン先の極薄切り

タン先の極薄切り

605円

タン先の固い部分を薄切りで。
大根おろしとポン酢でどうぞ。

アゴ肉焼き

アゴ肉焼き(タレ・塩)

715円

昔から人気のアゴ肉。噛めば噛むほど出てくる旨味。

■□ ホルモン □■

塩上レバー焼

塩上レバー焼

715円

さっと焼いて食す。レバーの甘みを味わってください。

レバー焼

レバー焼(タレ)

550円

生とは違う食感と味わいを是非!焼きすぎ注意!

ツラミ

ツラミ(タレ・塩)

660円

この食感と甘みの融合はこの部分ならでは。

ココロ

ココロ(タレ・塩)

550円

生でも食べられる新鮮な心臓を使用。臭みもなくあっさり。

アブシン

アブシン(タレ・塩)

550円

脂付き心臓の略称。当店が命名しました。

塩上レバー焼

コリコリ(タレ)

440円

心臓の大動脈。その名の通りコリコリしている。

テッチャン

テッチャン(タレ・塩)

660円

脂と塩焼きの相性抜群!メジャーホルモン。

コテッチャン

コテッチャン(タレ・塩)

495円

昔ながらのホルモンでお馴染みの小腸。

マルチョウ

マルチョウ(タレ・塩)

550円

ホルモン好きの通も唸る。究極のメニュー登場。

手仕込みウルテ

手仕込みウルテ(タレ)

660円

かなりの歯ごたえ!ホルモン好きなら是非。

サンドミノ

サンドミノ(タレ・塩)

715円

上ミノの脂付き部分。食べずして語れません。

上ミノ

上ミノ(タレ・塩)

715円

牛の第一胃袋。ホルモンはまずこれから。

塩上ミノ極薄切り

塩上ミノ極薄切り

770円

薄く切ったミノをさっと30秒でタタキ風に。

アカセン

アカセン(タレ)

660円

白髪葱と一緒に食す!この食べ方に出会えた事に感謝。
一度食べたらクセになるこの食感を是非。

ハチノス

ハチノス(塩)

550円

遂に究極のハチノスに出会いました。

胃袋4種盛

胃袋4種盛(タレ・塩)

660円

牛の胃袋は4つあります。その4種類を少しずつ。

心尽くし

心尽くし(タレ・塩)

660円

心4種類の盛合せです。

テツ盛合せ

テツ盛合せ(タレ・塩)

660円

テッチャン、コテッチャン、マルチョウを少しずつ。

お肉と一緒に!

チシャ菜

チシャ菜

440円

チシャ菜を焼きたての肉に包んで食べる。
コレステロールの酸化を防ぐ効果があります。

生ゴマの葉

生ゴマの葉

440円

αリルン酸が60%以上も含まれています。血液サラサラ効果。

サンチュセット

サンチュセット

748円

チシャ菜、生ゴマの葉、サニーレタスのセット。
青唐辛子、特製味噌、ニンニクスライス付き。

■□ お肉の旨味を引き出すカット赤身 □■

しゃぶ焼き20秒上ロース

しゃぶ焼き20秒上ロース

1,485円

お肉の甘さを楽しんでください!
焼きすぎ厳禁20秒焼き。

カルビ

カルビ(タレ)

968円

ジューシーな味わいが好評。

上カルビ

上カルビ(タレ・塩)

1,188円

少し上のランクも食べてみよう。

上カルビの中落ち

上カルビの中落ち(タレ・塩)

660円

上カルビの少し固い部分を薄切りで。

【数量限定】幻カルビ

【数量限定】幻カルビ(ヒウチ)(タレ)

1,320円

食べて納得!この価格この味!

特選上カルビ

特選上カルビ(タレ・塩)

1,595円

食べて納得!この価格この味!

USハラミ

USハラミ

1,078円

アメリカも負けてない!

上ハラミ

上ハラミ

1,628円

国産の力!食べたらわかるうまいやつ!

【数量限定】特選上ハラミ

【数量限定】特選上ハラミ

1,980円

入荷してもすぐなくなります!

サガリ

サガリ(タレ)

1,298円

ハラミと同じ横隔膜でも味わいは別物。

ロース

ロース(タレ)

1,100円

焼肉の王様!まずはこれから。

塩ロース

塩ロース

1,100円

ステーキ風の厚切りで人気。からし醤油でお召し上がり下さい。

上ロース

上ロース(タレ・塩)

1,210円

味に待ったなし!一口瞭然!

特選上ロース

特選上ロース(タレ)

1,595円

お肉本来の甘さを是非楽しんで下さい。

塩特選上ロースステーキ風

塩特選上ロースステーキ風

1,848円

洗練されたサシを味わってほしい。わさびでどうぞ。

マルシン

マルシン(塩)

858円

モモの中心部位。表面に焼き目がつけば食べ頃です。

ランプ

ランプ(タレ)

1,100円

腰の柔らかい部分を柚子胡椒とおろしポン酢でどうぞ。

イチボロース

イチボロース(タレ)

1,485円

片面焼きで香味野菜を巻いてお召し上がり下さい。

■□ 海鮮 □■
素材にこだわる新鮮魚介類。
※人数によって数量も合わせます。

スルメイカ

能登小木港直送 スルメイカ

715円

帆立て貝柱

北海道オホーツク 帆立て貝柱

715円

天使の海老

「伊万仁」特選素材 天使の海老

880円

下足焼き

能登小木港直送 下足焼き

429円

イチボロース

シーフード盛合せ

1,650円

鉄板にはこれ!スルメ1杯・エビ2尾・ホタテ2個。

■□ 野菜 □■
旬の野菜を使用しているため季節により内容が異なります。

旬のおまかせ焼き野菜盛合せ7種

旬のおまかせ焼き野菜盛合せ7種

825円

旬のおまかせ焼き野菜単品(さつまいも) 旬のおまかせ焼き野菜単品(ナス) 旬のおまかせ焼き野菜単品(ピーマン) 旬のおまかせ焼き野菜単品(玉ねぎ) 旬のおまかせ焼き野菜単品(山芋) 旬のおまかせ焼き野菜単品(椎茸) 旬のおまかせ焼き野菜単品(南京)

旬のおまかせ焼き野菜単品

275円~

えのきしめじホイルバター焼き

えのきしめじホイルバター焼き

495円

■□ 一品 □■
こだわりの一品。まずはこれから!

白菜キムチ 大根キムチ(カクテキ) きゅうりのキムチ(オイキムチ) 水菜のキムチ ゴマの葉キムチ

キムチ【全て自家製店内仕込み!】

各種330円

・白菜キムチ
・大根キムチ(カクテキ)
・きゅうりのキムチ(オイキムチ)
・水菜のキムチ
・ゴマの葉キムチ

キムチ盛合せ

キムチ盛合せ

660円

(白菜・大根・きゅうり)

キムチ4種盛合せ

キムチ4種盛合せ

770円

(白菜・大根・きゅうり・水菜)

豆もやしのナムル

豆もやしのナムル

330円

ナムル4種盛合せ

ナムル4種盛合せ

605円

(豆もやし・ほうれん草・ぜんまい・大根ナマス)

韓国焼海苔

韓国焼海苔

220円

チャンジャ

チャンジャ

385円

(タラの内臓辛味噌漬け)

クリームチーズチャンジャ

クリームチーズチャンジャ

495円

チャンジャとオリーブオイル・クリームチーズのマリアージュ。

完全手作りウインナー

完全手作りウインナー

550円

当店の、和豚を粗挽きスモークし着色料、保存料無使用を実現!

[青森県産] 焼きニンニク

[青森県産] 焼きニンニク

275円

■□ 刺身 □■
万両だから出せるこの鮮度!

ユッケ

ユッケ

1,210円

保健所から正式許可頂きました。
和牛の情熱を改めて感じて下さい。

生タンのお造り

生タンのお造り

990円

タン根元の部分をわさび醤油でどうぞ。

センマイ刺し

センマイ刺し

605円

クセになる食感。意外とあっさり鮮度抜群。

生ハートの刺身

生ハートの刺身

715円

他店のはないメニュー。栄養たっぷり。

■□ サラダ □■

自家製タンの薫製サラダ

自家製タンの薫製サラダ

528円

万両の牛タン先を、本物志向のスモークタンに仕上げました。
アテにもどうぞ。

チシャ菜サラダ

チシャ菜サラダ

440円

突き出しにももってこい。

大根サラダ

大根サラダ

385円

消化を助けるため大根の薬効をお供にどうぞ。

チョレギサラダ

チョレギサラダ

440円

チョレギ=韓国語でちぎったという意味。

野菜スティック

野菜スティック

495円

特製みそ・マヨネーズ・辛みその3種ダレ。

パアイサラダ

パアイサラダ

440円

ドレッシングまでネギにこだわったサラダです。

■□ スープ □■
牛大髄骨・鶏ガラ・牛テールをがっちり煮込みました。

玉子スープ

418円

キムチ入玉子スープ

473円

トック玉子スープ

528円

わかめスープ(あさり入り)

わかめスープ(あさり入り)

418円

野菜スープ

野菜スープ

418円

カルビスープ

カルビスープ

【並】968円
【小】748円

ユッケジャンスープ

ユッケジャンスープ

【並】770円
【小】550円

テールスープ

880円

コラーゲンたっぷりのスープでお肌もプルプル。

美味しさアップ!追加メニュー

・キムチ+55円
・トック餅+110円

■□ 麺 □■
さっぱり食べれる〆の定番です。
※当店の麺にそば粉は使われておりません。

本格韓国冷麺

本格韓国冷麺

【並】825円
【小】605円

〆の定番といえばこれ!

本格韓国温麺

本格韓国温麺

【並】825円
【小】605円

こだわり牛スープの味!

■□ 飯 □■
迷うほどある?主役級の豊富さ。

クッパ(韓国雑炊)

クッパ(韓国雑炊)

【並】660円
【小】528円

わかめあさりクッパ

【並】660円
【小】528円

鳴門の生わかめにあさりをプラス!和風です。

カルビクッパ

カルビクッパ

【並】880円
【小】715円

クッパの王様。バラ肉を煮込みました。

ユッケジャンクッパ

ユッケジャンクッパ

【並】1,078円
【小】913円

初めての方はご遠慮下さい。

ピビンパ(五目野菜飯)

【並】715円
【小】605円

初めての方はご遠慮下さい。

ユッケ入りピビンパ

【並】935円
【小】825円

石焼ピビンバ

石焼ピビンバ

935円

炎のファイター実力№1

ユッケ入り石焼ピビンバ

1,188円

(大)白ごはん

385円

(中)白ごはん

275円

(小)白ごはん

220円

チャンジャクッパ

チャンジャクッパ

528円

【スペシャルメニュー】テールクッパ

【スペシャルメニュー】テールクッパ

1,100円

日本橋店人気№1テールスープをクッパで。

ゴマの葉おにぎり

ゴマの葉おにぎり

550円

牛しぐれ煮おにぎり

牛しぐれ煮おにぎり

550円

■□ 甘いもん □■

季節のジェラート

308円

3種類ちょこっと盛り

3種類ちょこっと盛り

638円

抹茶ブリュレ

抹茶ブリュレ

495円

ゴールデンパイナップル

ゴールデンパイナップル

528円

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